CupCake Kinder !

Cup'Cake Kinder

Et Voilà une recette de Cupcake très gourmande ! 

Avec un glaçage au Kinder maxi et un biscuit super moelleux au chocolat.
Super facile au Thermomix mais aussi réalisable sans. Le glaçage est juste super tant niveau texute à travailler un régal à la poche à douille tant que par le goût où l'on retrouve bien le Kinder mais tout en restant léger mais toujours en restant gourmand !

Chewy Cookies !

Et voilà la recette des nouveaux Cookies encore plus moelleux, encore plus gourmand !

Chewy Cookies

Nouvelle recette de Cookie encore plus gourmande !

Bonjour bonjour !

Chewy Cookies en vue !

J'ai essayé une nouvelle recette de Cookies, va falloir que je la mette en page et vous la publie au plus vite. Les cookies s'étalent juste comme il faut, et restent bien moelleux.

Rendez-vous dans les jours qui viennent pour la découvrir et la tester :)

Mason Jar !

Et voilà mon Mason Jar commandé ! 

Dès réception je testerais donc ce nouvel objet à la mode et que l'on voit de partout. Tant en salade qu'en simple boisson, smoothie, SOS ( Prochainement un article dessus ), on peut le décliner de plusieurs manière et selon les besoins !

Hésitez pas à commenter pour dire vos recettes ;)

Muesli Maison !

Muesli maison

Pour un bon petit déjeuner équilibré et pour avoir le plein d'énergie de bon matin !

Pour les plus gourmands :

Il y a plein d’autres gourmandises possible pour varier :
- les « flakes » de céréales : sarrasin, quinoa, maïs
- les céréales soufflées : riz, quinoa, amarante
- le chocolat en copeaux
- les fruits confits : gingembre, orange, citron…


Hésitez pas à commenter pour me dire ce que vous en pensez :)

Lemond Curd

Lemond Curd

Et voici la recette simple et gourmande du Lemond Curd. On peut aussi bien le manger par gourmandise à la cuillère, que glacer des gâteaux comme un Cheesecake, ou même s'en servir pour la tarte citron meringué ( qui fera partie d'une futur recette ) !
Pour la dose, le sucre sert à ajuster l'acidité de la recette, donc moins il y en à plus ça sera acide ou le contraire :)

A suivre

Mon prochain article

Mon prochain article sera une recette du fameux Lemond Curd ! Je l'ai dernièrement utilisé pour glacer mon Cheesecake, et je pense faire les tartes au citron avec aussi. Il sera donc dans la page Techniques 

La suite

Les prochaines semaines seront plutôt consacrées à la mise à jour des articles et plus particulièrement des photos ! Je vais donc refaire une par une mes recettes déjà postées pour en faire des photos et par la même occasion ajuster les recettes au cas où. Tout ça devrait arriver dans les semaines qui arrivent :)

Je vous souhaite donc bonne visite et soyez gourmand :)

Cheesecake simple au fromage

Cheesecake

Glaçage au fromage philadelphia

Glaçage au Fromage

     Un très bon glaçage au fromage découvert lors d'une recette pour des Cupcakes, mais il peut très bien s'utiliser pour d'autres recette comme le Carotte Cake :)

Carrote Cake

Carotte Cake

Carotte Cake

     Ici j'ai fait le glaçage de la recette avec du beurre, du sucre glace et du fromage mais j'ai trouvé le sucre glace trop présent, la texture pas très agréable même si le goût lui était pas mal ! Je l'ai donc remplacé par un glaçage d'une recette de Cupcake et là c'est parfait :)

Voici le lien du glaçage en question : Glaçage Fromage